BRC Global Gıda Güvenliği Standardı eğitimi ile birlikte, BRC (Brisith Retail Consortium) gıda güvenliği gerekliliklerine hakim olacak ve versiyon 9 ile birlikte uygulanan değişikliklerin eğitimi ve sertifikasına sahip olabileceksiniz. BRCGS Food v9 Global Standart for Food Safety yani Gıda Güvenliği için Global Standart içeriğine hakim olarak bu alanda sistem kurulumu, uygulanması ve yürütülmesi yetkinlikleri ile gıda sektöründeki yetkinliklerinizi arttırabileceksiniz.
Neler Öğreneceğim?
- BRC Food v9 Standardı ve değişiklikler
- Versiyon 8 ile farklılıkları ve uygulanması
- BRC Temel gereklilikler, yönetim protokolü, yönetim ve denetimi
- Gıda sektöründe iyileştirme faaliyetleri ile birlikte uygulanan global gıda güvenliği standardı
Akreditasyonlarımız
Logolara tıklayarak güncel akreditasyon belgelerimizi görüntüleyebilirsiniz
Gereksinimler
- Bu eğitimi alacak kişilerin daha önce ISO 22000:2018 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi standardını almış olmaları önerilmektedir
- Daha önce BRC standardının versiyon 8 eğitimini almış kişiler, v9 olarak güncellenen BRC standardına hakim olmak ve sertifikalarını güncellemek için bu eğitime direk katılabilirler
- Eğitime gıda alanındaki yetkinliklerini arttırmak isteyen herkes katılabilir
Nasıl Katılırım?
- Satın Al butonuna tıklayarak güvenli ve hızlı ödeme sayfamıza yönlenirsiniz
- Ödemenizi yaptığınızda eğitiminiz anında kullanımınıza açılır
- Kolay kullanım arayüzümüzden video eğitimlere hemen başlayabilirsiniz
- Eğitimler sisteme yüklenmiştir gün ve saat sınırlaması yoktur dilediğiniz zaman tamamlayabilirsiniz
- Uzaktan Eğitim sistemimiz mobil ve tablet uyumludur, internete bağlı tüm cihazlardan katılabilirsiniz
- Tüm modülleri tamamladığınızda sertifikalarınız adresinize gönderilir
Açıklamalar
BRC (British Retail Consortium) Food v9 standardı gıda güvenliği alanındaki gereklilikleri belirleyen ve global olarak yürürlükte olan bir standarttır. Standart yasal uyum ve müşterinin korunması ile ilgili yükümlülükleri yerine getirmek üzere gıda üreten kuruluş bünyesinde olması gereken güvenlik, kalite ve operasyonel kriterleri belirlemek üzere geliştirilmiştir. BRC Global Gıda Güvenliği Standardı versiyon 9 ile 1 Şubat 2023’den itibaren sertifikasyon yeni versiyona göre yapılmakta ve uygulanmaktadır. BRC Food v9 ile en güncel BRC standardına hakim olmak isteyen gıda sektöründe çalışacak ya da çalışmakta olan personel veya yöneticiler bu eğitime katılabilirler.
İçerik;
BRC Food v9 Gıda Global Standardı 5 ayrı kısımdan oluşmaktadır. Bunlar Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Gereklilikler, Denetim Protokolü, Yönetim ve Denetim, Ekler olarak karşımıza çıkmaktadır. Standart versiyon 8 ile büyük oranda ISO 22000:2018 ile örtüşmekte ve gıda güvenliği yönetim sistemi esaslarını da içermektedir. BRC Food v9 standart eğitiminde v8 ile arasındaki farklılıkları ve v9 ile gelen yenilikler bu eğitim içeriğinde yer almaktadır. BRC Gıda Güvenliği Global Standardı eğitimi ile bu alandaki gerekliliklere hakim olarak gıda sektöründe iyileştirme ve geliştirme faaliyetlerinde yetkin ve yetkili kişiler olabilirsiniz.
- Bu eğitimde standarda ilişkin açıklamalar yapılırken, standardın yapısına uygun tablo oluşturma örnekleri verilmektedir
- Size yazılı ve indirilebilir eğitim dökümanı verilmekte ve tüm cihazlarınıza indirme seçeneği bulunmaktadır
- Eğitmenimizin bire bir anlatımı ile gerçekleşen videolarda, sadece standart maddelerine bağlı kalınmamakta, sektörel anlamda da bir çok bilgi aktarımı yapılmaktadır.
IRCA Onaylı Baş Denetçi eğitmenler tarafından verilen eğitimler uzun yıllardır verdiğimiz örgün eğitimlerimiz ile birebir aynı içerikte olup, öğrenme garantilidir.
Kimler Katılmalı
- Gıda ya da içecek sektöründe çalışacak ya da çalışmakta olanlar, yöneticiler ya da işletme sahipleri
- Gıda sektöründe uygulanan standartların eğitim ve sertifikasını alarak iş başvurularında bir adım öne geçmek isteyen öğrenci ya da mezunlar
- Sektöründe uygulanan standartlara hakim olarak mesleki gelişimlerine ve kariyerlerine katkıda bulunmak isteyenler
- Firmalarında BRC Gıda standardını uygulamak isteyenler, firmalarına BRC sistemlerini kurmak isteyenler
- Kalite departmanlarında çalışan ya da çalışmak isteyenler
- Yönetim Sistemleri alanında eğitmen olmak isteyenler
- Uluslararası kabul edilen ve uygulanması zorunlu Yönetim Sistemleri standardına hakim olmak isteyenler
İş başvurularında sektörel olarak uygulanan standartlara hakim olan ve standartların son güncellemesi eğitimi ve sertifikalarını almış kişiler öncelikli olarak tercih edilmektedir.
Eğitim ve sertifika içerik sağlayıcısı Yaşamartı tarafından verilmektedir. ISO eğitimlerinde kalite ve yeniliğin öncüsü olan Yaşamartı tarafından uzun yıllardır düzenlenen örgün programların dijitale aktarımı ile katılımcıların zaman yönetimi esas alınarak, bilgiye en hızlı ve uygun şekilde ulaşması amaçlanmaktadır.
Sınav
- Eğitimin tüm izleme modülleri tamamlandığında online sınav olarak 100 üzerinden 50 puan alan katılımcılar sertifika almaya hak kazanırlar
- Sınava size uygun zamanda katılabilirsiniz. Gün ve saat sınırlaması yoktur
- Başarısız olmanız durumunuzda tekrar sınava katılabilirsiniz. Ek sınav için sizden ücret talep edilmez
Sertifikalar
- Uluslararası akredite ve sorgulanabilir sertifikalardır
- Islak imza ve kaşe ile onaylı gönderilir
- Eğitim programı için 1 Türkçe 1 İngilizce Yurt İçi denetim geçerlilik sertifikası verilmektedir.
- Ek olarak IEEC onaylı Uluslararası geçerli BRCGS versiyon 9 Eğitim Sertifikası verilmektedir.
- Sınav sonucunuzu takiben en geç 3 iş günü içerisinde kargo ile adresinize ücretsiz gönderilir
- Sertifikalarda online ya da uzaktan eğitim ibaresi yer almaz. Örgün eğitimler ile verilen sertifikalardan bir farkı yoktur
Uzaktan Eğitim Detayları
- Uzaktan eğitim avantajı ile gün/saat sınırlaması yoktur, sisteme giriş yaparak dilediğiniz zaman tamamlayabileceğiniz şekilde özel olarak hazırlanmıştır
- Eğitim dökümanlarını indirebilir, eğitim sonrasında da bilgilerinizi tazelemek için kullanabilirsiniz
- Sisteminiz eğitim sonrasında da açık kalmaktadır, tekrar yapmak için erişim sağlayabilirsiniz
- Video modüller animasyon ya da slayt üzerine seslendirme değildir. Gerçek eğitmenlerden, eğitmenleri görerek ve slaytlarını takip ederek eğitim alırsınız
- Yeni nesil uzaktan eğitim sistemimiz ile ilerlemenizi kaydederek, kaldığınız yerden devam etme seçeneği ile farklı cihazlardan da eğitiminizi tamamlayabilirsiniz.
Eğitmen
Paket programdaki eğitimler, sektörde uzun yıllar deneyimli, Gıda Mühendisi, Kalite Uzmanı, İş Güvenliği Uzmanı, IRCA Onaylı Baş Denetçi Alperen Ekinci tarafından verilmektedir.
